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井上惠介の陶芸と盆栽の日々

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三崎でのんびり



昭和の佇まい <旧 米山船具> で、世界に一つの自作の器で食べる陶芸体験

ちょっぴりヘタでも陶器のうつわがあるとどれだけ暖かい食卓になるでしょう。そんな体験をしてみませんか? 
自分の手から生まれたうつわに、三浦市内の料理店、cafeなどで盛り付けてもらおう。
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2016年8月27日(土)午後1時〜夜9時
28日(日)午前9時〜夜9時 製作時間は1〜2時間前後です。
お皿一枚+鉢など自由な器 合計2品製作しましょう。


完成作品のお渡し及びお食事は9月27日以降のご予約になります。
下記店舗にて完成作品に盛り付けお食事を楽しみましょう。
寿司・和食  まるつね、くろば亭、割烹 宗㐂、カフェ&バールミサキプレッソ、割烹 松風

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# by koajirotoubou | 2016-08-22 16:44 | | Comments(0)

井上惠介・佳由理 小品展 

小田急線代々木八幡駅より徒歩3分
小品盆栽の「一木一草話」さんにて、小品展を開催。
盆栽鉢、盆栽、ぐい呑や飯碗、一輪挿しなどを展示しております。

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# by koajirotoubou | 2015-06-13 13:35 | | Comments(0)

表札の施工

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一軒は木ネジで止め、釘穴は小さなチップで埋めてあります。


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一軒は大谷石の門柱に穴を開け、アンカーを陶器製の表札側で接着


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# by koajirotoubou | 2014-11-26 02:04 | | Comments(0)

作陶体験とお食事のコラボレーションでは

メニュー構成は、お店にお任せしています。
どうなるかは、当日料理が運ばれてくるまで私にもわかりません。
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皆さんの出来上がったうつわを見たシェフが、それぞれの方のうつわに合わせた料理を作ってくれるところもあれば、同じ料理を盛って、うつわの形や色の違いによる見え方を学んだり、と、料理をする方の受け取ったイメージによって変わります。
おそらくご家庭でも、作った料理をこのうつわに盛ろう、これとこれを組み合わせよう、と考えるでしょう。そんなところが面白いと思っています。
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ただし、今迄の例では、値段以上の仕事を楽しんでやっていただいた、ということです。
そういう心意気のあるシェフ、親方の仕事をお楽しみいただければ、と思っています。
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もし、召し上がれないものなどがあれば事前におっしゃっていただければそれには応じられるようにお伝えしております。

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# by koajirotoubou | 2014-09-10 09:00 | | Comments(0)

レストラン愛と胃袋とのコラボレーション

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三軒茶屋 レストラン愛と胃袋
での作陶とお食事会コラボレーション

食卓の洋風化が進むにつれ、陶器を使うということが少なくなって来ている昨今、三浦市内の料理屋さんにお願いし、
「三崎でのんびり_自作のうつわに料理屋さんの盛り付けで舌鼓」
と題して8年前より続けている作陶体験。

今回は「レストラン愛と胃袋」さんにて、フレンチとの初コラボレーションが実現。



9月22日  三軒茶屋の「レストラン愛と胃袋」にて作陶体験
11月10日  同店にて皆さんの制作したうつわを使ってのお食事会

制作の日は、初めて体験される方にも比較的簡単に重たくなく出来るお皿と、もう一品は小鉢やカップなどを自由に制作して頂きます。
(制作したうつわは三浦の工房まで持ち帰り、乾燥、素焼き、施釉、本焼き等の手順を経て完成となります。)

完成した作品は、お食事の日程前にお店に持ち込み、シェフの眼力によりお食事会当日最高のお食事が提供されるという会になります。

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# by koajirotoubou | 2014-09-07 16:12 | | Comments(0)